Wie lange ist Proteinpulver haltbar?
Wenn du das Supplement kaufst, dann findest du in der Regel auf der Packung ein Datum, das dich über die Mindesthaltbarkeit informiert. Die Bezeichnung Mindesthaltbarkeit sagt schon aus, dass das Produkt mindestens bis zu dem dort angegebenen Tag haltbar ist. Das bedeutet nicht, dass es schon kurz danach nicht mehr verwendet werden kann. Meistens liegt dieses Datum ca. ein Jahr in der Zukunft. Doch auch dann, wenn du das Nahungsergänzungsmittel kurz nach Ablauf dieses Datums noch verwenden möchtest, sollte das eigentlich kein Problem sein.
Die Lagerung des Supplements
Auch wenn das Proteinpulver sich in der verschlossenen Packung befindet sollte es ordnungsgemäß gelagert sein. Es ist sinnvoll, dieses an einem kühlen und trockenen Ort zu verwahren. Feuchtigkeit kann zu einer Beschädigung des Nahrungsergänzungsmittels führen.
Schlimmstenfalls bilden sich Mikrobakterien, die dann schon gesundheitliche Beeinträchtigungen zur Folge haben könnten. Wenn das Pulver klumpig wird, lässt es sich auch nicht mehr so gut für einen Eiweiß Shake verwenden, die Konsistenz würde in dem Fall erheblich beeinträchtigt werden. Der Geschmack spielt sicherlich ebenfalls eine große Rolle. Die zugefügten Aromastoffe könnten auch beeinträchtigt werden, wenn das Supplement unsachgemäß gelagert wird oder das Verfallsdatum zu lange überschritten wird.
Die Wirkung nach Ablauf des Verfallsdatums
Wenn du ein Proteinpulver ein Jahr lang oder länger gelagert hast und das Datum tatsächlich überschritten sein sollte könnte es sein, dass die Wirkung nicht mehr so effektiv ist. Die Struktur der Eiweiße kann möglicherweise beeinträchtigt werden und dein Masseaufbau würde dann nicht mehr so optimal unterstützt werden, wie du es dir wünschst.
Die meisten Produkte sind tatsächlich mindestens ein Jahr lang haltbar – achte beim Kauf auf das Datum und sorge für eine gute Lagerung, dann kannst du dich gerne mit einem kleinen Vorrat an Proteinpulver ausstatten und musst nicht befürchten, dass dieses schnell verdirbt.